خزان الخلط الدوار ذو العمود المزدوج

تم تصميم خزان الخلط ذو العمود المزدوج المضاد للدوران من Kosun خصيصًا للتركيبات عالية اللزوجة والحساسة للحرارة، مما يوفر تجانسًا فائقًا ونقلًا فعالًا للحرارة وتوحيدًا كاملاً للدفعة. على عكس التصميمات التقليدية ذات المحرض الفردي، يتم تشغيل هذا الخزان بواسطة محركين مستقلين، يتحكم كل منهما في عنصر خلط مخصص يدور في اتجاهين متعاكسين.
المحرض الأول عبارة عن خلاط مرساة مكشطة للخدمة الشاقة يدور في اتجاه عقارب الساعة. تعمل سرعتها المنخفضة وعزم دورانها العالي على رفع المنتج بشكل مستمر من جدار الخزان بينما تمنع الكاشطات المحملة بنابض أو PTFE الالتصاق والحرق، خاصة أثناء دورات التسخين أو التبريد. تضمن المرساة عدم بقاء أي مادة راكدة على الأسطح الساخنة أو المبردة، مما يجعلها مثالية للمركبات اللزجة اللزجة.

في الوقت نفسه، يقوم المحرك الثاني بتشغيل خلاط دافع عالي السرعة في اتجاه عكس اتجاه عقارب الساعة. يؤدي هذا الدوران المعاكس إلى قص هيدروليكي مكثف وتدفق مضطرب بين العنصرين المتحركين، مما يؤدي إلى تحطيم التكتلات ومزج المكونات بسرعة والتي قد تقاوم الخلط. كما أن قوى الدوران المتعارضة تلغي الحاجة إلى الحواجز الداخلية، مما يقلل من المناطق الميتة ويبسط عملية التنظيف.
إن العمل التآزري لمرساة الكشط والمكره المعاكس للدوران يجعل هذا الخزان هو الخيار المفضل للتطبيقات عالية اللزوجة للغاية. تشمل المنتجات النموذجية زبدة الفول السوداني والشوكولاتة والكراميل وصلصة الجبن والكريمات والمراهم والمستحضرات وقواعد التحميلة. يتعامل النظام مع اللزوجة التي من شأنها أن تتسبب في توقف الخلاطات القياسية أو توجيهها، مما يضمن أن تكون كل دفعة سلسة وموحدة ومتسقة حرارياً.
تم تصنيع خزان Kosun ثنائي العمود من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا مع أجزاء داخلية مصقولة، وهو متاح بغطاء تسخين/تبريد وإمكانية تفريغ الهواء والتوافق مع التنظيف المكاني (CIP)-مما يوفر حلاً كاملاً لصناعات الحلويات ومنتجات الألبان والأدوية والعناية الشخصية.

الوسم : خزان الخلط الدوار ذو العمود المزدوج، الشركات المصنعة، الصحية، الفولاذ المقاوم للصدأ، درجة الغذاء